
Nome Científico: Agave angustifolia
Sinonímia: Agave breedlovei, Agave angustifolia 'Marginata', Agave costaricana, Agave panamana, Agave ixtli, Agave endlichiana, Agave donnel-smithii, Agave zapupe, Agave yaquiana, Agave prainiana, Agave letonae var. marginata, Agave marginata, Agave jacquiniana, Agave pacifica, Agave excelsa, Agave elongata
Nome Popular: Piteira-do-caribe, agave, agave-da-borda-amarela
Família: Agavaceae
Divisão: Angiospermae
Origem: Antílhas e México
Ciclo de Vida: Perene
A piteira-do-caribe é um planta escultural muito adaptada a seca. Suas folhas são longas, rígidas, em forma de espada, dispostas em roseta, com margens de coloração branco-creme ou amarelo e possuem espinhos nas margens e nas pontas. O tronco é curto e serve para a produção de Mezcal, nome genérico para os licores mexicanos, que incluem a conhecida tequila. A floração ocorre quando as plantas estão adultas e pode demorar mais de 10 para acontecer. A inflorescência é muito alta, chegando a 3 metros de altura e apresenta flores amarelas ou brancas.
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